Tempi

Dal 01/01/04 al 31/12/04: selezione delle strutture alberghi e ristoranti

Dal 20/06/05 al 31/08/05: votazione dei clienti

Dal 01/09/05 al 15/11/05: selezione di 3 candidati per le 9 categorie del 2005
Novembre: presentazione dei vincitori