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Regolamento per i ristoranti 1. AMMISSIONE a. I ristoranti ammessi al Premio Ospitalità Italiana - Ristoranti Italiani nel Mondo sono quelli che hanno ottenuto il marchio Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo. b. Tutte le strutture che hanno ottenuto la Certificazione sono automaticamente candidate al premio. c. I ristoranti partecipanti sono divisi per zona geografica : 1. Asia e Sud Africa: Cina, Emirati Arabi Uniti, Giappone, India, Singapore, Sud Africa, Thailandia 2. Australia 3. Europa: Austria, Belgio, Bulgaria, Francia, Germania, Grecia, Lussemburgo, Olanda, Regno Unito, Repubblica Ceca, Romania, Russia, Serbia, Slovacchia, Spagna, Svezia, Svizzera, Turchia, Ungheria 4. Mediterraneo: Israele, Malta, Marocco, Tunisia 5. Mercosur: Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay 6. Nafta: Canada, Messico, Stati Uniti 7. Patto Andino e Centro America: Colombia, Costa Rica, Ecuador, Perú, Repubblica Dominicana, Venezuela 2. VOTAZIONE a. Il voto viene inviato dai clienti del ristorante attraverso le seguenti modalità : Internet: seguendo le istruzioni all'interno del sito www.premiospitalita.it, SMS: al numero +39 345.6865204 con il seguente testo: codice della struttura [spazio] voto (livello di soddisfazione). Esempio: 1234 10
b. I clienti delle strutture candidate al premio sono informati della votazione attraverso schedine e brochures. c. Il materiale promozionale deve essere personalizzato da ogni struttura candidata, evidenziando in modo chiaro ed univoco il codice della struttura. d. Il voto è espresso da un numero intero (senza decimali) che varia da 1 a 10, dove 1 è minimo e 10 è massimo: il voto deve misurare il livello di soddisfazione complessivo del cliente al termine della sua permanenza nel ristorante candidato. e. L'SMS deve essere inviato da un cellulare che renda visibile il numero telefonico che spedisce; in mancanza di visibilità del numero di cellulare che spedisce, il voto viene scartato. La votazione tramite Internet seguendo le istruzioni all'interno del sito www.premiospitalita.it. f. Un numero di telefono sia fisso che mobile può votare una struttura una sola volta per tutto il periodo di votazione. Un numero di telefono sia fisso che mobile può votare al massimo per 10 diverse strutture in tutto il periodo di votazione. 3. AMMISSIONE ALLA SELEZIONE a. Sono ammessi alla selezione tutti i Ristoranti che hanno ottenuto il Marchio Ospitalità Italiana – Ristoranti italiani nel Mondo. b. Verranno presi in considerazione i voti effettuati dal 17 marzo 2011 al 2 giugno 2011. c. Il numero minimo di voti è pari al massimo al 20% (ventipercento) dell'occupazione totale teorica (OTT) che è pari al numero dei posti disponibili moltiplicato il numero di giorni calendario dedicati alle votazioni moltiplicato 2 (pranzo e cena). 4. METODO DI SELEZIONE a. Vengono selezionati per la finale i tre ristoranti con la media di voto maggiore per ognuna delle seguenti Aree geografiche: 1. Asia e Sud Africa: Cina, Emirati Arabi Uniti, Giappone, India, Singapore, Sud Africa, Thailandia 2. Australia 3. Europa: Austria, Belgio, Bulgaria, Francia, Germania, Grecia, Lussemburgo, Olanda, Regno Unito: Repubblica Ceca, Romania, Russia, Serbia, Slovacchia, Spagna, Svezia, Svizzera: Turchia, Ungheria 4. Mediterraneo: Israele, Malta, Marocco, Tunisia 5. Mercosur: Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay 6. Nafta: Canada, Messico, Stati Uniti 7. Patto Andino e Centro America: Colombia, Costa Rica, Ecuador, Perú, Repubblica Dominicana, Venezuela b. Per ogni singolo ristorante, viene considerata la media dei voti ottenuta applicando la formula della media matematica, con arrotondamento per difetto e/o eccesso alla sesta cifra decimale. c. In caso di parità di voto (punto precedente), viene selezionata quella struttura che ha il rapporto più alto tra numero di voti totali ottenuti (numeratore) e numero minimo di voti di cui al punto 8; i numeri così ottenuti vengono arrotondati per difetto e/o per eccesso alla terza cifra decimale. d. In caso di parità si procederà ad estrazione a sorte. 5. METODO DI ASSEGNAZIONE DEI PREMI a. Una Commissione di esperti appositamente nominata da ISNART ha il compito di individuare un vincitore tra i tre finalisti di ogni Area geografica. b. La Commissione è composta da 7 membri scelti ad insindacabile giudizio da Isnart. Non esiste nessun privilegio di voto. La votazione avviene con dichiarazione di voto trasmessa anche attraverso modalità elettronica. c. Ogni Commissario è chiamato a votare dopo aver preso visione della votazione tecnica e della votazione popolare. d. Ogni Commissario può votare un solo ristorante candidato. |
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